El presidente de la República, Luis Abinader, encabezó la inauguración de la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá, que funcionará en instalaciones cedidas por Meliá Hotels International y operará bajo la dirección académica del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP).
El presidente de la República, Luis Abinader, afirmó que la inauguración de la Escuela de Hostelería representa un paso estratégico para garantizar la sostenibilidad del crecimiento turístico del país, al colocar la formación técnica y el capital humano en el centro del desarrollo.
“La sostenibilidad no es solo infraestructura ni promoción; es, ante todo, educación y formación. Sin capital humano no hay desarrollo posible y oportunidades para nuestra gente, porque el mayor tesoro que tiene la República Dominicana es su gente”, expresó el mandatario.
Asimismo, el mandatario rindió homenaje a Gabriel Escarrer Juliá, fundador de Meliá Hotels International, a quien definió como un ejemplo de trabajo, sencillez y compromiso social.
De su lado directora general del INFOTEP, Maira Morla Pineda, afirmó que la apertura de la nueva Escuela de Formación en Hostelería y Turismo responde a la visión de fortalecer la competitividad del país a través del capital humano, en un contexto en el que el turismo demanda personal cada vez más cualificado.
“La República Dominicana vive un momento histórico en el turismo y ese liderazgo no puede sostenerse únicamente con infraestructura o inversión hotelera; se sostiene con capital humano preparado. Hoy inauguramos una escuela; pero, sobre todo, inauguramos oportunidades”, expresó Morla Pineda.
Mientras que el presidente y CEO de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer hijo, destacó el profundo significado que tiene para la cadena la inauguración de la Escuela de Hostelería y Turismo en el complejo de Meliá en Bávaro, al coincidir con el 91º aniversario del natalicio de su padre y fundador.
Subrayó que la iniciativa representa la materialización de un legado basado en la humildad, la formación y la oportunidad como motores de transformación social, y reafirmó que la República Dominicana fue elegida por su gente, su hospitalidad y por el modelo ejemplar de colaboración público privada que impulsa el país.
“Esta escuela es el mejor homenaje al legado de mi padre. Él siempre decía que el talento solo necesita que alguien crea en él y le dé las herramientas para brillar. No había mejor lugar que la República Dominicana para hacer realidad este proyecto, porque aquí coinciden dos convicciones: innovar para seguir siendo modelo turístico y garantizar que la prosperidad llegue a la gente y a las comunidades”, expresó Escarrer.
El ministro de Turismo, David Collado, afirmó que la inauguración de la Escuela de Hostelería y Turismo en Bávaro responde a una visión estratégica del presidente Luis Abinader Corona para fortalecer la formación técnica ante el acelerado crecimiento del destino Punta Cana.
Un hotel escuela al servicio del desarrollo turístico
La Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá operará bajo la modalidad de hotel escuela y proyecta capacitar y actualizar a más de 4,500 trabajadores del sector, así como beneficiar a más de mil personas de las comunidades de Verón y zonas aledañas interesadas en integrarse al mercado laboral turístico.
El centro cuenta con cinco aulas completamente equipadas, incluyendo espacios especializados en informática con recepción integrada, restaurante, cocina y áreas de housekeeping; además de oficinas administrativas para el personal del INFOTEP y soporte de mantenimiento de infraestructura y equipos.
En virtud del acuerdo, Meliá Hotels International facilitó los terrenos e instalaciones para el funcionamiento del centro, mientras que el INFOTEP asume la dirección académica, técnica y administrativa, aportando facilitadores, personal de apoyo, materiales didácticos, equipos tecnológicos y programas formativos adaptados a las necesidades del sector.